เชฟโจมตี ซัลโมนสลัดเมฆรากผักชีฝรั่ง
สลัดแซลมอนสไตล์โรงแรมระดับพรีเมียม ที่เสิร์ฟด้วยแซลมอนและผักสด พร้อมซอสเมฆครีมสดเหนียวแน่นที่ทำจากครีมใส่ไข่
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการรสชาติที่เนียนนุ่มและละเอียดอ่อนกว่าซอสแซลมอนทั่วไป
- ⭐ ผู้ที่มองหาของทานเล่นหรูหราสำหรับงานเลี้ยงไวน์หรือต้อนรับแขก
แซลมอนรมควันครีมเทียมสำหรับปั่นซอสเรดิชท์ครีมเปรี้ยวหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นแคมเปอร์ผักกาดขาวแตงกวาพริกไทยดำเต็มเม็ดมะนาว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- แซลมอนรมควัน
- ครีมเทียมสำหรับปั่น
- ซอสเรดิชท์
- ครีมเปรี้ยว
- หัวหอมใหญ่
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- แคมเปอร์
- ผักกาดขาว
- แตงกวา
- พริกไทยดำเต็มเม็ด
- มะนาว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Striker Chef เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: แซลมอนรมควัน, ครีมเทียมสำหรับปั่น, ซอสเรดิชท์, ครีมเปรี้ยว, หัวหอมใหญ่, ต้นหอมญี่ปุ่น, แคมเปอร์, ผักกาดขาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ซัลโมนสลัดเมฆรากผักชีฝรั่ง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม แซลมอนรมควัน, ครีมเทียมสำหรับปั่น, ซอสเรดิชท์, ครีมเปรี้ยว, หัวหอมใหญ่, ต้นหอมญี่ปุ่น, แคมเปอร์, ผักกาดขาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ซัลโมนสลัดเมฆรากผักชีฝรั่ง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Striker Chef สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ





