Striker Chef ซอสถั่วคั่วพิเศษย่างมะเขือยาว

มะเขือยาวที่ปอกเปลือกแล้วผัดจนนุ่ม ราดด้วยซอสพิเศษที่ผสมน้ำมะนาวเปรี้ยวจัด พร้อมเนื้อถั่วคั่วหอมกรุบ กรุบ ให้รสชาติที่น่าหลงใหล

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ควรใช้เนยถั่วแบบกรุบกรอบที่มีเม็ดถั่วให้เห็น แทนเนยถั่วแบบเนียนนุ่ม เพราะจะเพิ่มความกรุบกรอบและความหอมของถั่วได้อย่างเต็มที่
  • รสเปรี้ยวจากน้ำมะนาวสดจะช่วยให้รสชาติเริ่มต้นเบาสบาย แล้วตามด้วยความหอมมันของเนยถั่วที่หนักแน่น ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของซอส แนะนำให้ใช้มะนาวสดที่คั้นเองแทนน้ำมะนาวสำเร็จรูป
  • ซอสนี้มีเนื้อหนาแน่นคล้ายแกงอินเดีย สามารถใช้จิ้มกับขนมปังบาเก็ต ขนมปังโฮลวีต ครัคเกอร์ หรือแม้แต่ข้าวสวย ได้ทุกเมนู ถือเป็นซอสที่ใช้ได้หลายแบบ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ไม่ชอบมะเขือยาวเพราะเนื้อสัมผัสที่นิ่มเละ แต่ต้องการลองเมนูมะเขือยาวที่แปลกใหม่และน่าประทับใจ.
  • ผู้ที่ต้องการเรียนรู้สูตรซอสที่แปลกใหม่ มีรสชาติเข้มข้น ใช้จิ้มกับขนมปัง นัชโช หรือครัคเกอร์ได้ทุกชนิด.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. มูชิมมะเขือม่วงย่าง โดย Jung Ho-gyun20 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ซอสเผ็ดถั่วแดง5 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung50 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  4. คัลกุกซูถั่วลิสงสไตล์ Striker Chef15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  5. เนยถั่วโฮมเมดสไตล์ Kim Dae-seok5 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  6. คัลกุกซูซอสมะเขือยาวย่างสไตล์ คิมแดซอก35 นาทีง่ายกับข้าว
  7. ข้าวหน้ามะเขือยาวเผา โดย Jung Ho-gyun15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  8. สูตรพิเศษซอสกาแฟสไตล์ Striker Chef20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. ชินดงมิน สลัดผักใบเล็กซอสถั่วเขียวฤดูใบไม้ผลิ30 นาทียากสลัดและมื้อเบา
  10. คัลกุกซูต้นตำรับฮวาง จินซอน30 นาทีปานกลางกับแกล้ม