วัตถุดิบหลัก
แตงกวาปูต้นหอมสีเขียวแป้งไข่ขนมปังกรอบพริกไทยดำเต็มเม็ดเนยกระเทียมหัวหอมครีมหนาไวน์ขาวหอยนางรมดอกบรอกโคลี
Striker Chef คัลกุกซูมะนาวสไตล์
จานทอดหอยเชลล์ที่ใช้แตงกวาแทนขนมปัง ทำให้เกิดเปลือกกรอบด้านนอกและเนื้อภายในนุ่ม พร้อมซอสครีมรสเผ็ดจากหอยนางรมและพริกไทยดำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรปอกเปลือกแตงกวาทุกครั้งก่อนปรุง เพราะเปลือกอาจหลุดออกง่ายขณะทอด
- ซอสครีมควรข้นเหมือนซุป เพื่อไม่ให้ทำลายความกรอบของแตงกวาที่ทอด แต่ยังเหมาะสำหรับการจิ้ม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเตรียมจานหรูแบบร้านอาหารสำหรับงานพิเศษ
- ผู้ปกครองหรือผู้ดูแลที่ต้องการเสิร์ฟเมนูแตงกวาแสนอร่อยให้เด็กหรือผู้ใหญ่ที่มักไม่ชอบแตงกวา
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูขิงกระเทียมสไตล์ Ttukdak Hyung
- Striker Chef นูรงจี เมนบอช่าตัง
- เมนโบชาสูตรมาตรฐานโดยอี ยอน-บก
- ลีเยอนบ็อก BTS เมนโบชา
- เมนบอช่ากรอบนอกนุ่มในสไตล์เยโอ กยองราเอ
- Striker Chef เมนบอช่าชีสควอตโร
- เมนบอชาสไตล์ จุง โฮยอง
- เมนโบชาของซองซีคยอง
- เมนบอช่ากลิ่นกระเทียมสไตล์ Seungwoo Dad
- เมนบอชาผักกาดเขียวสไตล์ Ttukdak Hyung
