เมนบอชาสไตล์ จุง โฮยอง
ของว่างจีนโฮมเมดที่มีขนมปังกรอบห่อไส้กุ้งเค็มเหนียว ทอดจนได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใช้เครื่องปั่นเพื่อสับกุ้ง เพราะจะทำให้เนื้อเปื่อยและสูญเสียความหนึบเฉพาะตัว ควรหั่นหยาบๆ ด้วยมีดและมีดคมเท่านั้น
- อย่าเริ่มทอดด้วยไฟแรง เพราะจะทำให้ขนมปังด้านนอกไหม้ก่อนที่กุ้งด้านในจะสุก ควรเริ่มจากอุณหภูมิต่ำ แล้วค่อยๆ เพิ่มขึ้น
- การเพิ่มอุณหภูมิในขั้นตอนสุดท้ายจะช่วยให้น้ำมันที่ค้างอยู่ภายในขนมปังระเหยออกไป ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่สะอาด ไม่เลี่ยน และกรอบอย่างน่าพึงพอใจ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสร้างเมนบอชาโฮมเมดที่กรอบสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องล้มเหลว
- ผู้ที่มองหาเมนูกุ้งพิเศษที่เหมาะเป็นของทานเล่นกับเบียร์ หรือของฝากที่โดดเด่นสำหรับงานสังสรรค์ที่บ้าน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









