วัตถุดิบหลัก 🥩
หัวหอมฝรั่งหมูสับกระเทียมผงพริกโกชูจังซอสมะเขือเทศน้ำซุปไก่เต้าหู้กุ้งพาสต้า
คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God
พาสต้าแบบผสมผสานที่มีรสเผ็ดและเค็มจากซุปโดเอนจัง พร้อมซอสมะเขือเทศเปรี้ยวจัด ใช้หัวหอมฝรั่งและหมูสับทำเป็นน้ำมันพริกเผ็ดไฟแรง
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่มองหาพาสต้าน้ำซุปแบบฟิวชั่นรสเผ็ดและอิ่มหนัก แทนพาสต้าซอสมะเขือเทศหรือน้ำมันครีมทั่วไป โดยเฉพาะดีสำหรับฟื้นฟูอาการเมาค้าง
- ⭐ ผู้ชื่นชอบอาหารที่อยากรู้จักการผสมผสานรสชาติเผ็ดเปรี้ยวของซุปโดเอนจังกับพาสต้าสไตล์อิตาเลียน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- หัวหอมฝรั่ง
- หมูสับ
- กระเทียม
- ผงพริก
- โกชูจัง
- ซอสมะเขือเทศ
- น้ำซุปไก่
- เต้าหู้
- กุ้ง
- พาสต้า
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หัวหอมฝรั่ง, หมูสับ, กระเทียม, ผงพริก, โกชูจัง, ซอสมะเขือเทศ, น้ำซุปไก่, เต้าหู้
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ พาสต้าโดเอนจัง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หัวหอมฝรั่ง, หมูสับ, กระเทียม, ผงพริก, โกชูจัง, ซอสมะเขือเทศ, น้ำซุปไก่, เต้าหู้
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ พาสต้าโดเอนจัง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูใบสะระแหน่สไตล์ Fabri
พาสต้าแบบฟิวชันสไตล์วัดที่ใช้ซุนดูบู (เต้าหู้นุ่ม) แทนชีสเป็นฐาน คู่กับใบสะระแหน่หอมและแตงกวาญี่ปุ่น
แป้งสาลีดูรัมแตงกวาญี่ปุ่นซุนดูบูใบสะระแหน่น้ำมันเอโกมา
อาหารวัดอาหารฟิวชันอาหารเพื่อสุขภาพ
พาสต้าชิโอคอมบุสไตล์ Jang Ho-jun
พาสต้าน้ำมันสไตล์ตะวันออกที่เน้นรสชาติเข้มข้นของสาหร่ายคอมบุเค็ม (ชิโอคอมบุ) ผัดในน้ำมันกระเทียมหอม ๆ และเพิ่มความนุ่มนวลด้วยเนยและไข่เพื่อให้ได้สัมผัสที่เนียนครีม
เส้นพาสต้าชิโอคอมบุกระเทียมน้ำมันมะกอกพริกแห้ง
เมนูเส้นง่ายสุด ๆอูมามิ
Solo Cooking God's ช็อกโกแลตปาเว่เต้าหู้
ช็อกโกแลตปาเว่ทำมือที่ใช้เต้าหู้กรองแทนครีมหนัก ลดแคลอรี่แต่ยังคงเนื้อสัมผัสหนึบหนับและนุ่มนวล
ช็อกโกแลตสำเร็จรูปเต้าหู้ผงโกโก้
ของหวานไม่ใช้เตาอบไดเอท
ราเมนเต้าหู้ไส้เกี๊ยวสไตล์ Solo Cooking God
ราเมนเต้าหู้แก้แฮงค์ที่ใช้ไส้เกี๊ยวแช่แข็งเป็นท็อปปิ้งเนื้อและฐานน้ำซุปเข้มข้น เพิ่มความลึกของรสชาติ
เต้าหู้ราเมนเกี๊ยวแช่แข็งซีอิ๊วขาวพริกป่น
เมนูเส้นเมนูซุปแก้แฮงค์
จุง โฮยอง คั่วซุนเดอเนื้อสันในวัวกับเส้นจอลมยอน
ซุปซุนเดอรสุดเผ็ดและกลมกลืนด้วยรสชาติเข้มข้นจากไขมันเนื้อสันในวัวที่ผัดเบาๆ พร้อมเส้นจอลมยอนเหนียวนุ่ม ให้รสชาติเข้มข้นและเต็มอิ่มอย่างลงตัว
เนื้อสันในวัวซุนเดอเส้นจอลมยอนแตงกวาญี่ปุ่นหัวหอมใหญ่
จานซุปของว่างตอนดึกจานพิเศษ
ออกจูบู บะหมี่ถ้วยซุนดูบูจีแก
ซุนดูบูจีแกแบบง่ายสุดๆ ที่ใช้บะหมี่ถ้วย ช่วยให้แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้ไม่พลาด ให้รสชาติเข้มข้น
บะหมี่ถ้วยซุนดูบู (เต้าหู้อ่อน)ต้นหอมใหญ่น้ำมันจากกระป๋องทูน่าผงพริก
ง่ายมากอาหารคนอยู่คนเดียวเมนูน้ำซุป