วัตถุดิบหลัก 🥩รามยอนซันดูบุ (เต้าหู้อ่อน)ไข่ต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมสับโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)แท็ก 🏷️เมนูซุปของกินดึกง่ายมาก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่รามยอนน้ำซุปขาว 1 ห่อซันดูบุ 1/2 แพ็ค (ประมาณ 200 กรัม)ไข่ 1 ฟองต้นหอมใหญ่เกาหลี 20 กรัมกระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่า 750 มล.ซอสปรุงรสดาดากิ 1 ช้อนโต๊ะ (เตรียมจากผงแดชิดะเนื้อ 2 ช้อนโต๊ะ, ผงซุปไก่ 1 ช้อนโต๊ะ, Miwon (มิวอน) 1/2 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ, โกชูการู 3 ช้อนโต๊ะ, Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะ, เหล้าปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ)สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1ในกระทะ ผสมส่วนผสมดาดากิและผัดด้วยไฟอ่อนประมาณ 2 นาที จากนั้นเติมน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะแล้วผสมให้เข้ากัน2เทน้ำเปล่า 750 มล. ลงในหม้อแล้วนำไปต้ม3เมื่อเดือดแล้ว ใส่เส้นรามยอนและซุปผงลงไป4เติมดาดากิ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ และซันดูบุเป็นชิ้นใหญ่ ต้มจนเส้นสุก5ใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีหั่นเฉียงและไข่ ปิดไฟเมื่อสุกตามต้องการ1ผัดโกชูการู ซีอิ๊ว เครื่องปรุงรส และน้ำมันด้วยไฟอ่อนเพื่อทำซอสปรุงรสดาดากิ2ในหม้อดิน ใส่น้ำเปล่า 750 มล. รามยอน ซันดูบุ ดาดากิ 1 ช้อนโต๊ะ และกระเทียมสับ ต้มให้เดือด3ปิดท้ายด้วยการใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีและไข่เคล็ดลับ 💡ตอนทำซอสปรุงรสดาดากิ สิ่งสำคัญคือต้องผัดด้วยไฟอ่อนไม่ให้ไหม้ เพื่อลดรสชาติของโกชูการูดิบใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีตอนท้ายสุดเพื่อรักษาความกรุบกรอบและกลิ่นหอมสดใส่ซันดูบุเป็นชิ้นใหญ่โดยไม่ต้องบดละเอียดเกินไปเพื่อให้น้ำซุปใสเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการยกระดับรามยอนธรรมดาให้เป็นเมนูพิเศษสไตล์ร้านขนมขบเคี้ยว⭐ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างซอสปรุงรสดาดากิรสเผ็ดกับซันดูบุเนื้อนุ่ม