คัลกุกซูหมูแก้วและเต้าหู้สไตล์ Solo Cooking God

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• แทนที่จะหั่นเต้าหู้ด้วยมีดให้เรียบร้อย ให้ใช้ช้อนดึงก้อนใหญ่ๆ ออกมา—พื้นผิวหยาบจะช่วยให้น้ำซอสเกาะได้ดีขึ้น
• ขณะผัดเนื้อหมูแก้วกับเครื่องปรุง อย่าใช้ไฟแรงเกินไป เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ ควรผัดช้าๆ เพื่อให้รสชาติซึมเข้าไปในไขมันธรรมชาติของเนื้อ