คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
เนื้อไก่ต้นขาที่ผัดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน พร้อมกลิ่นหอมของกระเทียมจานเต็ม ถูกตุ๋นในน้ำซอสอุมามิเข้มข้นรสหวานเค็ม แล้วเสร็จด้วยพริกชิชิโตะที่หอมกรุบกรอบ เพื่อเมนูไก่ตุ๋นที่ขโมยข้าวได้ดีเยี่ยม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเจาะรูบนพริกชิชิโตะช่วยให้น้ำซอสหวานเค็มซึมเข้าไปในพริกได้เร็วขึ้น พร้อมปล่อยกลิ่นเฉพาะตัวของพริกออกมาในจาน
- หากต้มพริกชิชิโตะนานเกินไป จะสูญเสียความกรอบที่เป็นเอกลักษณ์และกลายเป็นเหนียวแข็ง ดังนั้นควรใส่ในช่วง 30 วินาทีสุดท้าย และคนเบาๆ เพื่อรักษาความกรอบ
เหมาะสำหรับ
- สำหรับผู้ที่อยากสัมผัสความลงตัวที่น่ารักของน้ำซอสหวานเค็มที่ทำจากน้ำซุปหอยนางรมและน้ำซอสโทนคาตสึ ผสมกับกลิ่นหอมและรสกรอบของพริกชิชิโตะ.
- สำหรับผู้ที่อยากได้เมนูไก่ตุ๋นรสชาติเข้มข้นระดับร้านอาหาร ใช้แค่น้ำซอสพื้นฐานโดยไม่ต้องใช้ซุปซับซ้อนหรือวัดส่วนผสมซับซ้อน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









