วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อขาไก่ซอสโซยุกระเทียมผงกะหรี่น้ำองุ่นบดพริกชี้ฟ้าต้นหอม
คัลกุกซูน้ำซุปไก่ซอสโซยุสไตล์ Solo Cooking God
น้ำซุปไก่ซอสโซยุที่ทำได้ง่ายมาก ให้รสชาติหวานเค็มอุมามิเข้มข้น โดยใช้ผงกะหรี่และน้ำองุ่นบดแทนเครื่องปรุงที่ซับซ้อน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ คนที่อยากทำอาหารไก่รสหวานเค็มแบบไม่ต้องเสี่ยงผิดพลาดในเวลาไม่นาน
- ⭐ ผู้ที่ต้องการสร้างรสชาติอุมามิของไก่ต้มบ้านๆ ด้วยเครื่องปรุงเพียงเล็กน้อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เนื้อน่องไก่ เนื้อเลาะกระดูก 350g
- ซีอิ๊วเข้ม 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงแกงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
- pear drink drink 1 ถ้วย
- พริกเขียวเกาหลี 2 ชิ้น
- ต้นหอมญี่ปุ่น ตามต้องการ
- งาคั่ว เล็กน้อย
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อขาไก่, ซอสโซยุ, กระเทียม, ผงกะหรี่, น้ำองุ่นบด, พริกชี้ฟ้า, ต้นหอม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ น้ำซุปไก่ซอสโซยุ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อขาไก่, ซอสโซยุ, กระเทียม, ผงกะหรี่, น้ำองุ่นบด, พริกชี้ฟ้า, ต้นหอม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ น้ำซุปไก่ซอสโซยุ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
Solo Cooking God ต็อกปกกีไก่ซีอิ๊ว
เมนูต็อกปกกีเนื้อไก่ที่ใช้เนื้อสะโพกไก่ย่างจนกรอบ ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองหวานเค็มและซอสทงกัตสึ เพิ่มความอร่อยอูมามิสูงสุด
เนื้อสะโพกไก่ต็อกปกกีซีอิ๊วขาวซอสทงกัตสึกระเทียม
หวานเค็มเมนูเนื้ออาหารบ้าน
ตักจิมพริกชิชิโตะสไตล์ Solo Cooking God
เนื้อต้นขาไก่ทอดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้านและกระเทียมทั้งกลีบที่หอมอร่อยถูกตุ๋นในซอสหวานเค็มอูมามิเข้มข้น แล้วปิดท้ายด้วยพริกชิชิโตะหอมกรอบที่ช่วยเพิ่มความน่ารับประทานให้กับเมนูไก่ตุ๋นจานนี้ที่ทำให้ข้าวหมดจาน
เนื้อต้นขาไก่กระเทียมพริกชิชิโตะ
ข้าวหมดจานหวานเค็มเมนูเนื้อสัตว์
จงโฮยอง ไก่ต้มซอสซีอิ๊ว
นำเนื้อขาไก่ผัดในน้ำมันให้กรอบด้านนอกนุ่มด้านใน จากนั้นคลุกเคล้าด้วยซอสซีอิ๊วกลิ่นหอมจากกระเทียม รสชาติหวานเค็มกลมกลืน เหมาะสำหรับเด็กที่ไม่ชอบอาหารเผ็ด
เนื้อขาไก่หัวหอมใหญ่หัวหอมปอกเปลือกกะหล่ำปลีแครอท
หวานเค็มกลมกลืนอาหารสำหรับเด็กอาหารครอบครัว
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ไก่ตุ๋นสไตล์จีนที่ทำจากเนื้อปีกไก่ทอดแล้วตุ๋นด้วยโสม, ข่า และเครื่องปรุงเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น
ต้นหอมข่าเนื้อปีกไก่น้ำปลาหมักเบาน้ำซอสหอยนางรม
กับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดีเมนูเนื้อสัตว์
สูตรหมูสามชั้นซอสซีอิ๊วหวานกรอบสไตล์ Striker Chef
อาหารง่ายๆ ที่ใช้ซอสที่ต้มจากซีอิ๊วขาว น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชูในอัตราส่วนทองคำ 1:1:1 แล้วจับคู่กับหมูสามชั้นกรอบและต้นหอมซอย
หมูสามชั้นต้นหอมใหญ่กระเทียมเปลือกเต็มเม็ดซีอิ๊วขาวน้ำผึ้ง
ง่ายมากหวานเค็มกินกับข้าวดี
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
จานข้าวที่มีหมูสามชั้นย่างจนสุกทองหลังจากเคลือบด้วยแป้งมันเทศ แล้วตุ๋นในน้ำซอสเหลืองเข้มข้นพร้อมกระเทียมและหัวหอมทั้งเปลือก
หมูสามชั้นแป้งมันเทศกระเทียมทั้งหัวโซจูซอสเหลืองเข้มข้น
อาหารเนื้อสัตว์จานรองข้าวอิ่มเอม