คัลกุกซูปลาแซลมอนสไตล์ Solo Cooking God
บุลโกกีหมูที่ใช้น้ำปลาปลาน้ำส้มสายชูเป็นเครื่องปรุงเพียงอย่างเดียว โดยไม่ใช้ซอสถั่วเหลือง ทำให้รสชาติธรรมชาติของเนื้อหมูโดดเด่นและเต็มไปด้วยความอมยิ้มที่รุนแรง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากใช้หมูสามชั้น ลดปริมาณน้ำมันปรุงอาหารลงครึ่งหนึ่ง เพราะหมูสามชั้นจะหลั่งไขมันออกมาเองมาก
- ในขั้นต้นอาจมีกลิ่นน้ำปลาแรงลอยขึ้นมา แต่รับรองได้ว่ากลิ่นนี้จะหายไปอย่างสมบูรณ์ขณะปรุง เหลือเพียงรสอมยิ้มลึกซึ้ง
- ขึ้นอยู่กับสิ่งที่มีในตู้เย็น สามารถใส่แครอทหรือเห็ดชนิดอื่นเพิ่มได้ ซึ่งจะเข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองจานเนื้อที่มีรสอมยิ้มต่างจากบุลโกกีทั่วไปที่ใช้ซอสถั่วเหลืองหรือโกชูจัง
- คนที่อาศัยอยู่คนเดียวและต้องการใช้ประโยชน์จากน้ำปลาปลาน้ำส้มสายชูที่เหลืออยู่ในครัว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…







