ลิมซองกึน คั่วหมูเผ็ดสไตล์ลิมจัง
คั่วหมูบุลโกกิรสเผ็ด สะอาด และกลมกลืน โดยไม่ใช้โกชูจัง ใช้โกชูกาโรและซีอิ๊วแบบยูนิเวอร์แซลเพียงอย่างเดียว เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นแต่ไม่หนักเกินไป
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากโกชูกาโรช่วยสมดุลความเค็ม จึงแนะนำให้ใช้ซีอิ๊วมากกว่าปกติเล็กน้อยเมื่อทำเวอร์ชันนี้ เมื่อเทียบกับบุลโกกิที่ใช้ซีอิ๊วธรรมดา
- หากโกชูกาโรเริ่มไหม้ระหว่างผัด ให้เติมน้ำลงไปเพียง 1-2 ช้อนโต๊ะ เพื่อป้องกันการไหม้ และรักษารสชาติเรียบลื่นแบบควันแม้ในไฟแรง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบอาหารหมูผัดแห้ง รสเข้มข้น มีกลิ่นควันชัดเจน และไม่มีน้ำซุป.
- เหมาะเป็นเมนูทานคู่กับข้าวเย็น หรือเป็นตัวเลือกเผ็ดสำหรับการห่อผักกาดหรือของว่างดื่มเบียร์.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- บุลโกกิหมูเผ็ดสไตล์ Seonkyoung Longest
- โคชูจังหมูบุลโกกิ โดย Aha Bujang
- หมูผัดซอสสไตล์ร้านอาหารคนขับรถ (โดย เชฟซึงอู อัปปา)
- คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God หมูซอสปรุงรส
- คัลกุกซูปลาแซลมอนสไตล์ Solo Cooking God
- การปรุงเนื้อหมูบุลโกกีสไตล์ This Man's Cook
- ทเวนจังพอร์คบุลโกกิ โดย Aha Bujang
- หมูบุลโกกิซอสถั่วเหลืองสไตล์ Lim Sung-geun
- ชามข้าวหมูบุลโกกิสไตล์ Seonkyoung Longest
- Maeil Matna ข้าวปั้นหมูบุลโกกิ
