คัลกุกซูสไตล์ ลิมซองเกิน

บุลโกกีหมูรสชาติเค็มหวานที่ทำได้ในไม่กี่นาทีด้วยซอสปรุงรสและน้ำมันงาเพียงอย่างเดียว

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟอาหารจานหลักที่เป็นเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็วในยามวุ่นวาย
  • มือใหม่ที่อยากทำน้ำจิ้มรสหวานเค็มอร่อยได้สำเร็จโดยไม่ผิดพลาด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • หมูสำหรับบุลโกกี
  • ซอสปรุงรสแบบใช้ได้ทั่วไป
  • น้ำมันงา

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: หมูสำหรับบุลโกกี, ซอสปรุงรสแบบใช้ได้ทั่วไป, น้ำมันงา
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ บุลโกกีหมูซอสปรุงรส สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม หมูสำหรับบุลโกกี, ซอสปรุงรสแบบใช้ได้ทั่วไป, น้ำมันงา
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ บุลโกกีหมูซอสปรุงรส เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

หมูผัดซอสสไตล์ร้านอาหารคนขับรถ (โดย เชฟซึงอู อัปปา)

หมูผัดซอสสไตล์ร้านอาหารคนขับรถ ทำง่าย ไม่ไหม้ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ด้วยการผัดเนื้อกับน้ำในกระทะ

15นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เนื้อหมูต้นหอมกระเทียมซอสถั่วเหลืองเหล้าปรุงอาหาร
ง่ายมากกับข้าวใช้ของที่เหลือในตู้เย็น
YouTube

คัลกุกซูรสเผ็ดหมูสไตล์ ลิม ซอง-เกิน

คัลกุกซูหมูผัดเผ็ดที่สะอาดและเข้มข้น โดยไม่ใช้โกชูจัง ใช้โกชูกาโรและซีอิ๊วแบบยูนิเวอร์แซลเพียงอย่างเดียว เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นแต่ไม่หนักหน่วง

15นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
หมูสำหรับคัลกุกซูซีอิ๊วแบบยูนิเวอร์แซลโกชูกาโรน้ำมันงา
ผัดหมูรสเผ็ดรสเผ็ดรสกลมกลืนแบบควัน
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ร้านอาหารของ Ttukdak Hyung

แกงหมูกระดูกอ่อนสไตล์ร้านอาหารที่ใช้หมูกระดูกอ่อนนุ่มๆ หมักกับแพร์และสับปะรด ต้มกับผักกาดขาวและมันฝรั่งในน้ำซอสโซยุที่กลมกลืน

90นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
หมูกระดูกอ่อนผักกาดขาวมันฝรั่งต้นหอมสีเขียวพริกชี้ฟ้า
อาหารเนื้อสัตว์อาหารคู่ข้าวอาหารจานหนัก
YouTube

คิมบับเนื้อวัวตุ๋นรสชาติเข้มข้นสไตล์ Ttukdak Hyung

คิมบับพรีเมียมที่รวมรสชาติของผักดองเก่าที่ล้างแล้วสะอาดสดชื่น หมูสันนอกหวานเค็ม และมายองเนสหอมมันอย่างลงตัว ให้ความรู้สึกเต็มอิ่มและกลมกลืนกันอย่างสมบูรณ์แบบ

20นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
กระดาษสาสำหรับห่อคิมบับข้าวเนื้อวัวตุ๋นแครอทผักดองเก่า
ข้าวกล่องกินกับข้าวดีหวานเค็ม
YouTube

อูดงหมูสับซอสแดงสไตล์ Seungwoo Dad

จานอูดงที่ปรุงจากเนื้อหมูสับผสมซอสแดงแบบคุ้นเคย ให้รสชาติเหมือนผัดเนื้อหมูสามชั้น ทำให้รู้สึกอยากกินทันที

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
เส้นอูดงเนื้อหมูสับต้นหอมใหญ่น้ำมันพืชน้ำมันงา
รสเผ็ดอาหารจานเดียวกินกับข้าวดี
YouTube

เพ็ก จงวอน ดเวจีบุลแบ็ก สไตล์ร้านอาหารกิซาชิกดัง

ดเวจีบุลแบ็ก สไตล์ร้านอาหารกิซาชิกดังในความทรงจำ ที่หมักด้วยน้ำลูกแพร์บดและซอสถั่วเหลืองปรุงรส จากนั้นเติมน้ำ เคี่ยวไม่ให้ไหม้ เพื่อให้มีกลิ่นหอมจากการย่างไฟ

25นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เนื้อหมูต้นหอมญี่ปุ่นน้ำลูกแพร์บดซอสถั่วเหลืองเข้มข้นมิริน
ง่ายมากกลิ่นกระทะเมนูเนื้อสัตว์