สูตรนี้จากคัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God แกงหมูติดมันพร้อมอ้อย

หมูสามชั้นทอดในกระทะจนสุกหอม แล้วใช้อ้อยช่วยขจัดกลิ่นคาวและทำให้เนื้อนุ่ม ตามด้วยการต้มรวมกับซอสถั่วเหลืองและมันฝรั่งจนได้รสชาติเข้มข้นหวานเค็มกลมกลืน เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยหรือเป็นของว่างที่ชวนกินได้ไม่หยุด

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองแกงหมูนุ่มหวานเค็มที่ใช้อ้อยแทนน้ำเปล่า
  • คนที่อยากกินเนื้อหมูรสเค็มกลมกลืนกับมันฝรั่งนุ่มฟู จนกินข้าวเพียงชามเดียวหายไปอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • หมูสามชั้น
  • มันฝรั่ง
  • อ้อย
  • ซอสถั่วเหลือง
  • น้ำซุปไก่
  • พริกเขียว

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: หมูสามชั้น, มันฝรั่ง, อ้อย, ซอสถั่วเหลือง, น้ำซุปไก่, พริกเขียว
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ แกงหมูติดมันพร้อมอ้อย สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม หมูสามชั้น, มันฝรั่ง, อ้อย, ซอสถั่วเหลือง, น้ำซุปไก่, พริกเขียว
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ แกงหมูติดมันพร้อมอ้อย เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

คัลกุกซูมัสตาร์ดสไตล์ ลี ยอนบ็อก

จานมันเทศตุ๋นที่ได้รับความนิยม โดยใช้มันเทศนุ่มฟูและหมูหนาตุ๋นในซอสมั่วลาเผ็ดร้อนและชา จนน้ำซุปลดลงจนข้น

25นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
หมูมันเทศต้นหอมกระเทียมซีอิ๊วซุป
마라요리เมนูเนื้อสัตว์braised potatoes
YouTube

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God's แกงเนื้อโคคาเบรดกับมันฝรั่ง

จานรองที่ทำให้ข้าวหมดแรง โดยใช้โคคาเบรดที่เหลือในตู้เย็นเป็นน้ำซุปต้มเนื้อ เพื่อเพิ่มรสชาติเค็มหวานและเนื้อสัตว์นุ่มละลายในปาก

20นาทีง่ายกับข้าว
มันฝรั่งเนื้อวัวโคคาเบรดหัวหอม
จานรองที่ทำให้ข้าวหมดแรงหวานเค็มของว่างสำหรับเด็ก
YouTube

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God หมูสับและไข่ไก่จิ๋วจังโจริม

จังโจริมที่ทำได้ง่ายมาก โดยต้มเนื้อหมูสับและไข่ไก่จิ๋วในน้ำซอสหวานเค็มใช้โคโล่เป็นฐาน โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงซับซ้อนเพิ่มเติม

40นาทีง่ายมากกับข้าว
เนื้อหมูสับสะโพกไข่ไก่จิ๋วเปลือกนอกแล้วโคโล่น้ำซอสหอยนางรมน้ำปลาหมักเบา
ทำง่ายมากอาหารทานคู่เคลียร์ตู้เย็น
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ ลี ยอนบ็อก

จานปรุงแบบโฮมเมดที่มันฝรั่งผัดก่อนเหมือนทอดลึกเพื่อรักษาความหนึบไม่ให้แตก และเนื้อหมูพร้อมพริกเขียวเกาหลีเพิ่มรสหวานและเค็มกลมกลืนอย่างลงตัว

20นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
มันฝรั่งเนื้อหมูพริกจีนกระเทียมข่า
เมนูเนื้อสัตว์braised potatoesกับข้าวทำเก็บ
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสามชั้นผัดมันเทศ

หมูสามชั้นและมันเทศผัดด้วยไขมันจากเนื้อสัตว์ก่อน จากนั้นปรุงด้วยซอสพิเศษผสมจากพริกไทยแดง ซีอิ๊วขาว และเต้าเจี้ยวจนแห้งเหนียว กลายเป็นเมนูข้าวกล่องทหารระดับตำนานที่ได้รับการอัปเกรดอย่างยอดเยี่ยม

25นาทีง่ายกับข้าว
หมูสามชั้นมันเทศพริกไทยแดงผงซอสพริกแดงน้ำมันหอย
กินกับข้าวดีรสเผ็ด군대레시피
YouTube

Striker Chef แกงมันเทศสไตล์อิตาลี

รสชาติเค็มหวานของกุ้งแห้งอิตาลีผสมผสานกับกลิ่นหอมของเห็ดหอมอย่างลงตัวในเมนูมันเทศตุ๋นที่แปลกใหม่

25นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
มันเทศเห็ดหอมพริกหยวกกุ้งแห้งอิตาลีซีอิ๊วขาว
ปาร์ตี้ที่บ้านเมนูแปลกใหม่การจับคู่รสชาติ