สูตรนี้จากคัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God แกงหมูติดมันพร้อมอ้อย
หมูสามชั้นทอดในกระทะจนสุกหอม แล้วใช้อ้อยช่วยขจัดกลิ่นคาวและทำให้เนื้อนุ่ม ตามด้วยการต้มรวมกับซอสถั่วเหลืองและมันฝรั่งจนได้รสชาติเข้มข้นหวานเค็มกลมกลืน เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยหรือเป็นของว่างที่ชวนกินได้ไม่หยุด
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองแกงหมูนุ่มหวานเค็มที่ใช้อ้อยแทนน้ำเปล่า
- ⭐ คนที่อยากกินเนื้อหมูรสเค็มกลมกลืนกับมันฝรั่งนุ่มฟู จนกินข้าวเพียงชามเดียวหายไปอย่างรวดเร็ว
หมูสามชั้นมันฝรั่งอ้อยซอสถั่วเหลืองน้ำซุปไก่พริกเขียว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- หมูสามชั้น
- มันฝรั่ง
- อ้อย
- ซอสถั่วเหลือง
- น้ำซุปไก่
- พริกเขียว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หมูสามชั้น, มันฝรั่ง, อ้อย, ซอสถั่วเหลือง, น้ำซุปไก่, พริกเขียว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ แกงหมูติดมันพร้อมอ้อย สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หมูสามชั้น, มันฝรั่ง, อ้อย, ซอสถั่วเหลือง, น้ำซุปไก่, พริกเขียว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ แกงหมูติดมันพร้อมอ้อย เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ





