คัลกุกซูสไตล์ โซโลคุกกิ้งโกด แกงหมูติดมันพร้อมอ้อย
หมูสามชั้นผัดจนสีน้ำตาลเข้มเพื่อกำจัดกลิ่นคาวและทำให้เนื้อนุ่ม จากนั้นตุ๋นกับซอสถั่วเหลืองและมันฝรั่งจนได้รสชาติเข้มข้นหวานเค็ม ทานคู่กับข้าวหรือเป็นของว่างก็ได้ดีเยี่ยม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่อ้อยไม่เพียงช่วยกำจัดกลิ่นคาวของหมูเท่านั้น แต่ยังทำให้เนื้อนุ่มและให้สีน้ำตาลแวววาวที่ดึงดูดใจ ช่วยเพิ่มความลึกของรสชาติโดยรวม
- การใส่พริกเขียวจะช่วยสมดุลความหวานและความมันของจานนี้ ทำให้รสชาติสะอาดและกลมกลืนกันมากขึ้น
- ตรวจสอบรสชาติตอนสุดท้ายและปรับตามชอบ โดยใช้ซอสถั่วเหลืองและน้ำตาลเพื่อให้ได้รสหวานเค็มที่สมดุลที่สุด
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากลองแกงหมูนุ่มหวานเค็มที่ใช้อ้อย
- คนที่อยากกินเนื้อหมูหอมๆ กับมันฝรั่งนุ่มฟูที่ทำให้กินข้าวจานเดียวหมดอย่างรวดเร็ว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









