คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God บิบิมดังมยอน
เส้นดังมยอนที่นุ่มเหนียวน้ำแข็ง ผักดองหัวไชเท้ากรอบ และปลาเค็มนุ่ม คลุกเคล้ากับซอสเผ็ดหวานโฮมเมด—จานเส้นพิเศษสไตล์ตลาดบุซาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การแช่เส้นดังมยอนในน้ำเย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนจะทำอาหาร จะลดเวลาปรุงได้อย่างมาก และได้เนื้อเส้นที่หนึบเด้งกว่าเดิมอย่างเห็นได้ชัด
- การใส่ซอสทั้งหมดในครั้งเดียวอาจทำให้เค็มเกินไป ควรใส่ทีละนิดและปรับแรงคลุกให้เหมาะกับรสชาติของคุณ
- สามารถเปลี่ยนผักโขมเป็นหัวหอมเจียวหรือแตงกวาหั่นเป็นเส้นได้ อย่าล้างเส้นด้วยน้ำเย็น ควรคลุกเส้นขณะยังอุ่นเพื่อรักษาความอร่อยแบบตลาดจริง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากสร้างรสชาติย้อนยุคของตลาดแนมโป-ดงในบุซานที่บ้าน
- ผู้ที่มองหาจานเส้นที่หนึบเด้งและแปลกใหม่แทนเส้นซอมยอนหรือราเมนทั่วไป
- ผู้ที่อยากลิ้มลองอาหารจานเบาๆ รสเผ็ดพิเศษที่ใช้หัวไชเท้าดองและปลาเค็ม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









