ชินดงมิน ยูรินกี บุหรี่ไก่

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากต้องการรสชาติยูรินกีที่แท้จริงมากขึ้น แนะนำให้ใช้ลูกชิ้นไก่ที่ซื้อจากร้านแทนลูกชิ้นเนื้อธรรมดา
• การใส่ชิ้นมะนาวพร้อมกับน้ำจะเพิ่มกลิ่นหอมและดูน่าสนใจมากกว่าการใช้น้ำเพียงอย่างเดียว
• เพื่อรักษาความกรอบของผักกาดหอม ควรเทน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟทันที เพื่อป้องกันไม่ให้เปียกน้ำ

ยูรินกิ โดย ซึงอู อัปปา

ไก่ทอดหนังกรอบ ยูรินกิ ที่ทอดจากน้ำมันเย็น ทำให้ได้ความกรอบสมบูรณ์แบบโดยไม่ล้มเหลว