ยีโอ กียงราอิ คัลกุกซูน้ำมันงาผัดไก่

จานไก่ผัดสไตล์จีนที่มีน้ำซอสเนื้อหนาจากน้ำมันงาที่ให้รสหวานเปรี้ยวกรอบ ช่วยตัดความมันของเนื้อไก่ที่ผัดจนกรอบอย่างลงตัว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • น้ำมันงาอาจแยกชั้น น้ำมันลอยอยู่ด้านบน ส่วนของเหลวอยู่ด้านล่าง ควรคนให้เข้ากันทุกครั้งก่อนใช้
  • เมื่อได้ยินเสียงกระทบกระทั่งเปลี่ยนไปและรู้สึกความชื้นออกจากเนื้อ ให้นำไก่ออก สะเด็ดน้ำเล็กน้อย แล้วผัดใหม่ — วิธีนี้จะได้ผิวกรอบภายนอกและเนื้อนุ่มภายในอย่างสุดยอด
  • หากต้องการรสเผ็ดสไตล์กว่างตง ให้ผสมซอสพริกกระเทียมครึ่งหนึ่งที่ชอบลงในน้ำซอสตามความชอบ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลิ้มลองความสมดุลระหว่างไก่ทอดกรอบกับน้ำซอสโฮมเมดรสเปรี้ยวหวานเข้มข้น
  • แม่บ้านที่ต้องการลองทำอาหารจีนระดับร้านอาหารจากศูนย์โดยไม่ต้องใช้สูตรสำเร็จ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ยูรินกีสไตล์ Ttukdak Hyung50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. ยูรินกิสไตล์เชฟชเว คัง-ร็อก40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. ยูริงกีสไตล์ ฮวาง จินซอน30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. ยูริน-กีสไตล์ ปาร์ค อึนยอง30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. ยูรินกีกรอบนอกนุ่มในของอ็อกจูบู30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. ยูรินกิ โดย ซึงอู อัปปา30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. ยุนคยองอ๊ก ยูรินกี25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. ยูรินกีสไตล์ ยูอิกซิแมน1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. ชินดงมิน ยูรินกี บุหรี่ไก่20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. ยูริงกีโดนกัตสึสไตล์โอ ซีเด็ก15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก