วัตถุดิบหลัก
ไข่ซุปไก่เกลือ
พุดดิ้งไข่สไตล์ สมุนไพรสูตร สมุนไพรอัจฉริยะ
ไข่กับน้ำในอัตราส่วนทองคำ แล้วผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดฟอง นำไปนึ่งในถังนึ่งจนได้เนื้อแน่น เหนียวนุ่มเหมือนพุดดิ้ง รสชาติคล้ายไข่อบสไตล์ญี่ปุ่นหรืออาหารเกาหลีแบบประณีต
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
เจียง โฮยอง คัทซูสต์สไตล์ไข่เค็มแบบพุดดิ้ง
ไข่เค็มสไตล์ญี่ปุ่นที่มีเนื้อสัมผัสเรียบเนียนเหมือนพุดดิ้ง ทำโดยใช้ถ้วยข้าวแทนหม้อดิน ผ่านตะแกรงละเอียด และควบคุมอุณหภูมิอย่างระมัดระวังในหม้อต้มไอน้ำ
ไข่มิรินซีอิ๊วขาว
ง่ายมากเนียนอาหารญี่ปุ่น
พุดดิ้งไข่สไตล์ Ttukdak Hyung
การตีไข่ให้เป็นน้ำแล้วผ่านตะแกรง ผสมน้ำกับนมในอัตราส่วนทองคำ ปรุงด้วยไมโครเวฟจนนุ่มละลายเหมือนพุดดิ้ง ทำได้ง่ายมาก รสชาติแบบญี่ปุ่น
ไข่นมเกลือปรุงรสน้ำซุปเนื้อวัวต้นหอมสีเขียว
ง่ายมากอาหารจานเดียวกับข้าวทำเก็บ
