คัลกุกซูชีสบอมสไตล์ This Man's Cook

เคล็ดลับ 💡

• วัดปริมาตรของหม้อดินก่อนทำอาหาร และรักษาอัตราส่วนน้ำต่อไข่ให้เป็น 1:2 อย่างเคร่งครัด เพื่อให้ได้คัสตาร์ดที่หนาและฟูตัวเหมือนระเบิด
• ขูดก้นหม้ออย่างต่อเนื่องระหว่างปรุงเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ติดและไหม้ที่หม้อดิน
• หลังจากใส่ชีสแล้ว ลดไฟให้ต่ำที่สุดและปิดสนิทด้วยภาชนะทรงเว้าเพื่อเก็บความร้อน ซึ่งจะทำให้ส่วนขาวของไข่ฟูตัวและชีสละลายอย่างทั่วถึง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำคัสตาร์ดไข่ฟูนุ่มสไตล์ภูเขาไฟที่บ้านได้สำเร็จ
• ⭐คนที่ชอบอาหารไข่เค็มๆ ที่มีชีสเนียนนุ่มและยืดหยุ่น.
• ⭐ใครก็ตามที่มองหาทางเลือกอาหารเช้าเบาๆ หรือของว่างตอนดึก.