พุดดิ้งไข่สไตล์ Ttukdak Hyung

การตีไข่ให้เป็นน้ำแล้วผ่านตะแกรง ผสมน้ำกับนมในอัตราส่วนทองคำ ปรุงด้วยไมโครเวฟจนนุ่มละลายเหมือนพุดดิ้ง ทำได้ง่ายมาก รสชาติแบบญี่ปุ่น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ต้องผ่านไข่เหลวผ่านตะแกรงหนึ่งครั้งอย่างแน่นอน เพื่อกำจัดฟองอากาศและเส้นไข่ จึงจะได้ผิวเรียบไม่แตกหรือเป็นรู ได้เนื้อสัมผัสเรียบเนียนเหมือนพุดดิ้ง
  • การใส่นมเข้าไปจะช่วยลดกลิ่นคาวของไข่ และทำให้ได้เนื้อสัมผัสหอมมันและนุ่มเหมือนอาหารญี่ปุ่นแท้จริง
  • ห้ามปิดฝาไมโครเวฟแน่นสนิท เพราะแรงดันภายในจะทำให้ไข่ลอยตัวขึ้นแล้วพังทลาย ต้องทิ้งช่องว่างไว้เล็กน้อย

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำอาหารร้อนๆ นุ่มๆ ได้ใน 5 นาที โดยไม่ต้องเปิดไฟในยามเช้าที่วุ่นวาย.
  • ผู้ที่มองหาเมนูไข่ที่ไม่มีรสเผ็ด ชุ่มชื้น เหมาะสำหรับเด็กหรือผู้สูงอายุ.
  • ผู้ที่เคยล้มเหลวจากการทำไข่ด้วยกระทะที่ฟูขึ้นแล้วพังทลายหรือไหม้เกรียมซ้ำแล้วซ้ำเล่า

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

เมนูเดียวกัน เชฟต่างกัน

เปรียบเทียบในภาพรวมเชฟคนอื่นทำอย่างไร?
  1. เจียง โฮยอง คัทซูสต์สไตล์ไข่เค็มแบบพุดดิ้ง15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. ไข่ตุ๋นสไตล์พุดดิ้งของ Kim Dae-seok30 นาทีปานกลางกับข้าว
  4. พุดดิ้งไข่สไตล์ สมุนไพรสูตร สมุนไพรอัจฉริยะ20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. เกรันจิมสไตล์ญี่ปุ่นเนื้อพุดดิ้ง โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. Maeil Matna ไข่ตุ๋นพุดดิ้งด้วยไมโครเวฟ10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยี้ห์นี่มันส์คุ๊ก30 นาทีปานกลางกับข้าว
  8. ไข่ตุ๋นพุดดิ้งปูอัดสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. เครังจิ๊มสไตล์พุดดิ้งญี่ปุ่นของ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
  10. ทึกดักฮยอง ไข่ตุ๋นร้านเดลิเวอรี10 นาทีง่ายมากกับข้าว