ซึงอูอาปา จุลมยอน

เคล็ดลับ 💡

• หากไม่ฉีกส่วนปลายของจุลมยอนก่อนลวก เส้นจะจับตัวเป็นก้อนเหมือนแป้ง ดังนั้นต้องฉีกออกให้หมดก่อนปรุง
• ขณะลวกเส้น การลดไฟเป็นไฟอ่อนจะช่วยรักษาอุณหภูมิได้โดยไม่ต้องเติมน้ำเย็น ทำให้เส้นสุกดี
• การล้างเส้นที่ลวกสุกแล้วด้วยการถูแรงๆ จนแป้งออกหมด จะช่วยให้เส้นไม่เละง่ายและคงความเหนียวนุ่มได้นาน
• โคชูจังอย่างเดียวอาจไม่พอดีรสชาติ ดังนั้นควรใช้ซีอิ๊วปรุงรส และเคล็ดลับเพิ่มรสกลมกล่อมคือการเติมผงซุปไก่ 1 ช้อนชา

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับจุลมยอนสไตล์ร้านอาหารเกาหลีรสเปรี้ยวหวานเผ็ดร้อนที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่สงสัยเกี่ยวกับเคล็ดลับการลวกเส้นให้ได้เวลาและความเหนียวนุ่ม รวมถึงการล้างแป้ง.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซอสบิบิมแสนอร่อยด้วยเครื่องปรุงที่มีในบ้าน โดยไม่ต้องใช้ซอสสำเร็จรูป.