คัลกุกซูปลาหมึกสไตล์ Seungwoo Dad

เคล็ดลับ 💡

• ปลาหมึกแผ่นปรุงสุกมาแล้ว จึงไม่จำเป็นต้องต้มนาน เพียงแค่ปล่อยให้ซึมซับซอสก็พร้อมทานแล้ว
• เห็ดอีโนกิหากต้มนานเกินไปจะแข็งและหลุดน้ำมากเกินไป จึงควรใส่ในขั้นตอนสุดท้ายและผัดเพียงเล็กน้อย
• หากจานดูจางไปหลังจากผัด ให้โรคน้ำมันพริกแดงเพิ่มเล็กน้อยรอบขอบจานเพื่อเพิ่มสีสันและความเผ็ด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากนำปลาหมึกแผ่นเหลือใช้และเห็ดอีโนกิที่มีอยู่ในตู้เย็นมาทำอาหารอร่อยๆ
• ⭐คนที่ต้องการจานอาหารอิ่มหนัก แต่ใช้วัตถุดิบต้นทุนต่ำ.
• ⭐แฟนของรสเผ็ดสะอาดสดชื่นจากพริกเขียวและน้ำมันพริกในจานข้าว