Seungwoo Dad ข้าวผัดแกงกะหรี่แบบแห้ง
ข้าวแกงกะหรี่จานพิเศษที่ผัดบนฐานข้าวผัดไข่สีทอง คลุกเคล้าด้วยผงแกงกะหรี่หอมละเอียด ผัดจนแห้งสนิทไม่มีความชื้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากผงแกงกะหรี่มีส่วนผสมของเกลือเข้มข้น หากใส่มากเกินไปข้าวผัดอาจจะเค็มเกินไป ดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะใช้ 2 ช้อนโต๊ะเป็นเกณฑ์และปรับเปลี่ยนตามรสชาติที่ชอบ
- หากชิ้นผักมีขนาดใหญ่ จะขัดขวางเนื้อสัมผัสที่ร่วนแห้งอันเป็นเอกลักษณ์ของข้าวผัดสไตล์นี้ จึงแนะนำให้สับผักให้ละเอียดมากๆ จนแทบมองไม่เห็นเป็นชิ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มลองเมนูข้าวรสชาติแปลกใหม่แบบต่างประเทศ แทนข้าวผัดซีอิ๊วหรือซอสหอยนางรมที่ทานเป็นประจำ.
- ผู้ที่อยากทานแกงกะหรี่เข้มข้น แต่ขี้เกียจและไม่มีเวลาหั่นเนื้อสัตว์และผักมาเคี่ยวในหม้อเป็นเวลานาน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ