คัลกุกซูแกงกะหรี่สไตล์ Solo Cooking God
การหั่นหัวผักกาดดองเป็นชิ้นเล็กๆ ให้ความกรอบ ขณะที่ผงกะหรี่และซอสพริกไทยแดงช่วยเพิ่มรสชาติ ทำให้จานข้าวผัดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าผัดหัวผักกาดดองในตอนแรก เพราะจะทำให้สูญเสียความกรอบ ควรใส่ในขั้นตอนสุดท้ายแล้วคนเบาๆ เพื่อรักษาเนื้อสัมผัส
- ใช้ข้าวสำเร็จรูปโดยไม่ต้องอุ่นก่อน เพื่อให้ได้เนื้อข้าวฟูนุ่มเหมือนข้าวผัดร้านอาหารจริง
- รสเค็มหวานลึกจากผงกะหรี่และรสหวานเปรี้ยวฉุนจากซอสพริกไทยแดง สร้างรสชาติอูมามิที่เข้มข้นและน่ารับประทาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากนำหัวผักกาดดองหรือไก่ดองที่เหลือในตู้เย็นมาใช้ให้ดีที่สุด
- ผู้ที่มองหาข้าวผัดที่มีรสชาติหวานเปรี้ยวและกลิ่นกะหรี่อ่อนๆ ต่างจากข้าวผัดทั่วไป.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









