ไก่กรอบคอร์นเฟลกสไตล์ Seungwoo Dad
อกไก่ชุบแป้งทอดกรอบสำหรับไก่ แบตเตอร์บาง ๆ และคอร์นเฟลกบดหยาบ แล้วทอดให้หนากรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- บดคอร์นเฟลกหยาบ ๆ ไม่ต้องละเอียดเป็นผง เพื่อให้ได้เปลือกสามมิติที่กรอบเมื่อทอด
- ทำแบตเตอร์ให้บางโดยผสมแป้งทอดกรอบสำหรับไก่กับน้ำเย็นในอัตราส่วน 1:1.7 เพื่อไม่ให้เปลือกคอร์นเฟลกหนาเกินไป
- อย่าใส่ไก่ครั้งละมากเกินไป ทอดเป็นชุด ๆ เพื่อป้องกันอุณหภูมิน้ำมันลดลงอย่างรวดเร็ว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำไก่ทอดโฮมเมดที่มีเนื้อสัมผัสหนากรอบ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับอกไก่ที่นุ่มชุ่มฉ่ำและอิ่มท้อง
- ผู้ที่มองหาเมนูทอดแปลกใหม่สำหรับงานปาร์ตี้หรือของว่างยามดึก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ