สลัดไก่ย่างสไตล์ไทยของ Seonkyoung Longest

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒6 ที่

• สะโพกไก่เลาะกระดูกและหนังออก 6 ชิ้น
• ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 6 กลีบ ประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยขาว 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลโตนด 3 ช้อนโต๊ะ หรือน้ำผึ้งหรือเมเปิลไซรัป
• มะขามเปียก 1 ช้อนชา
• มะนาว 2 ลูก และเพิ่มตามชอบ
• ผักชีสับหยาบ 1 กำ
• ใบสะระแหน่เด็ดเอาแต่ใบ 1 กำ
• หอมแดงซอย 2 หัว
• ต้นหอม 4 ต้น หั่นท่อน 0.6 ซม.
• แตงกวาอังกฤษหั่นครึ่งวงกลม 0.5 ลูก
• พริกป่นไทย 1.5-3 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ และเพิ่มสำหรับโรยหน้า