ยำวุ้นเส้นสไตล์ไทย โดย Aha Bujang
ยำวุ้นเส้นสไตล์ไทย ทำโดยคลุกวุ้นเส้นกับกุ้งลวกและหมูสับในน้ำยำรสหวานอมเปรี้ยว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้วุ้นเส้นแทนเส้นมันหวานทั่วไปจะช่วยไม่ให้เส้นพองตัวเมื่อเวลาผ่านไป และคงความเหนียวนุ่มบาง
- บีบน้ำออกจากวุ้นเส้น เนื้อ และกุ้งที่ลวกแล้วให้มากที่สุด เพื่อให้น้ำยำไม่เจือจางและเครื่องปรุงซึมซับทั่วถึง
- การเพิ่มผักชีหรือน้ำมะนาวตามชอบจะช่วยเพิ่มรสชาติท้องถิ่นที่แปลกใหม่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเมนูเส้นสดชื่นรสหวานอมเปรี้ยวในวันที่เบื่ออาหาร
- ผู้ที่ต้องการทำอาหารเรียกน้ำย่อยหรือสลัดสไตล์ไทยง่ายๆ ที่บ้านเพื่อทานคู่กับเครื่องดื่ม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ