ไข่เจียวปูสไตล์ไทย โดย Jung Ho-gyun
ไข่เจียวปูสไตล์สตรีทฟู้ดไทยสีเหลืองทอง ม้วนหนาและทอดกรอบ ทำจากเนื้อปูและปูอัดในอัตราส่วน 1:1
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าใช้แต่เนื้อปูล้วน โดอาจแตกตัวระหว่างทอด การใส่ปูอัดจะช่วยให้เกาะตัวกันดีขึ้น
- การใช้น้ำมันปริมาณมากและทอดไข่เจียวจะช่วยให้คงรูปได้ดีและเพิ่มความกรอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำไข่เจียวปูสไตล์สตรีทฟู้ดมิชลินไทยที่บ้าน
- ผู้ที่มองหาเมนูหลักที่อัดแน่นด้วยรสชาติเนื้อปูนุ่มๆ หอมหวาน.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ