วัตถุดิบหลัก
เนื้อวัวซีอิ๊วขาวตะไคร้หอมแดงต้นหอมผักชีใบสะระแหน่น้ำปลาน้ำตาลโตนดมะนาวพริกป่นแป้งข้าวเหนียวพริกไทยดำน้ำมันพืช
ยำเนื้อน้ำตกสไตล์ไทยของ Seonkyoung Longest
ยำสไตล์ไทยรสเผ็ดเปรี้ยว ทำจากเนื้อย่างคลุกกับน้ำยำน้ำปลาและน้ำมะนาว โรยปิดท้ายด้วยข้าวคั่วและสมุนไพร
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หมักก่อนปรุงอย่างน้อย 20 นาทีเพื่อให้เข้าเนื้อดี และพักไว้ 5 นาทีหลังปรุงเพื่อให้น้ำในเนื้ออยู่ตัว
- ใช้ข้าวคั่วเพียงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอมมัน และโรยด้านบนเล็กน้อยหลังทำเสร็จ
- ปรับปริมาณพริกแห้งป่นในช่วง 1-2 ช้อนโต๊ะให้เหมาะกับระดับความเผ็ดที่ต้องการ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากกินโปรตีนและผักอย่างสดชื่น
- ผู้ที่อยากลองยำเนื้อรสเผ็ดเปรี้ยว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- สลัดหมูสับสไตล์ไทยของ Seonkyoung Longest
- Seonkyoung Longest's เนื้อผัดสไตล์ไทยห่อผักกาด
- Maeil Matna สลัดเนื้อย่างและผักย่าง
- โอ เซ-เด็ก คัลล์กุกซูแซลมอนรสเผ็ดสไตล์ไทย
- สลัดกักดูกีลูกแพร์ โดย Yoon Yi-ryeon
- แซลลัดผักฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูสไตล์บีฟผัดซอสมิโซะสไตล์ราเมนของ Ttukdak Hyung
- Kim Jin-soon สไตล์ญี่ปุ่นเนื้อตุ๋นมันฝรั่ง
- ผัดหมี่หมูสไตล์ไทย โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์เกียงซังของ Solo Cooking God
