ไก่เจเนอรัลโซสไตล์ Seonkyoung Longest

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่

• [สำหรับหมัก] อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีหนังหั่นชิ้นขนาด 1 นิ้ว 1 ปอนด์
• [สำหรับหมัก] เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
• [สำหรับหมัก] พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
• [สำหรับหมัก] เหล้าซาวซิง 2 ช้อนชา
• [สำหรับซอส] น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• [สำหรับซอส] ซัมบัล 1 ช้อนโต๊ะ
• [สำหรับซอส] ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
• [สำหรับซอส] น้ำส้มสายชูขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• [สำหรับซอส] เหล้าซาวซิง 2 ช้อนโต๊ะ
• [สำหรับซอส] น้ำสต๊อกไก่ 1/4 ถ้วย
• [สำหรับซอส] แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
• [สำหรับแป้งชุบ] ไข่ไก่ 1 ฟอง
• [สำหรับแป้งชุบ] แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย
• [สำหรับทอดและผัด] น้ำมันสำหรับทอด ปริมาณตามต้องการ
• [สำหรับทอดและผัด] น้ำมันพริกที่มีตะกอนผงพริก 2 ช้อนชา
• [สำหรับทอดและผัด] พริกแห้ง 5 ถึง 6 เม็ด
• [สำหรับทอดและผัด] กระเทียมสับหยาบ 4 กลีบ