ประมาณ 50 นาทีความยาก ง่ายข้าวและอาหารจานเดียววัตถุดิบหลัก 🥩ไส้กรอกจีนลูกพลับหวานหอมใหญ่เซเลอรี่โกจิเบอร์รี่เนยกระเทียมสับขิงสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสหอยนางรมสต๊อกไก่เซจโรสแมรี่พาร์สลีย์ไธม์
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒6 ที่ข้าวหอมมะลิเย็น 6 ถ้วยไส้กรอกจีน 2 แท่งลูกพลับหวาน 2 ลูกหอมใหญ่ 1 หัวเซเลอรี่ 2 ก้านโกจิเบอร์รี่ 1/4 ถ้วยกระเทียมสับจากกระเทียม 6 กลีบขิงสับ 1 ช้อนชาเนยจืด 5 ช้อนโต๊ะJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 5 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะสต๊อกไก่ 1.5 ถ้วยเซจสับ 1 ช้อนชาโรสแมรี่สับ 1 ช้อนชาพาร์สลีย์สับ 1 ช้อนชาไธม์สับ 1 ช้อนชาใบกระวาน 2 ใบต้นหอมตามชอบสูตร 🍳ปอกลูกพลับหวาน เอาเมล็ดและแกนขาวออก แล้วหั่นเป็นชิ้น หั่นหอมใหญ่ เซเลอรี่ และไส้กรอกจีนเป็นเต๋าด้วยละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะในกระทะร้อน ใส่ไส้กรอกจีนลงไปผัดจนผิวกรอบเพื่อรีดน้ำมันออกมาใส่หอมใหญ่สับ กระเทียม และขิง ผัดจนหอม จากนั้นใส่เซเลอรี่ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) และซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากันเทสต๊อกไก่ลงไป พอเดือด ใส่ข้าวหอมมะลิเย็น ลูกพลับหวาน โกจิเบอร์รี่ สมุนไพร และใบกระวาน จากนั้นปิดไฟผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะที่เข้าเตาอบได้ แล้วหั่นเนยที่เหลือ 3 ช้อนโต๊ะเป็นชิ้นเล็กๆ วางบนหน้าอบโดยไม่ปิดฝาในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส นาน 40 นาทีจนเหลืองทอง จากนั้นโรยต้นหอมเพื่อตกแต่งเคลือบกระทะด้วยเนย ผัดไส้กรอก ผัก ซีอิ๊วปรุงรส และสต๊อกไก่ใส่ข้าว ลูกพลับหวาน โกจิเบอร์รี่ และสมุนไพร ผสมให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะอบ วางเนยเป็นชิ้นๆ บนหน้าอบในเตาอบ 175 องศาเซลเซียส 40 นาทีจนกรอบนอกนุ่มในเคล็ดลับ 💡ควรเอาแกนขาวของลูกพลับหวานออกให้หมด เพราะมีรสฝาดและอาจทำให้ท้องผูกหากรับประทานเข้าไปการใช้ข้าวเย็นที่ค้างคืนแทนข้าวหุงสุกใหม่จะช่วยไม่ให้แฉะและได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มน่ารับประทานหากไม่มีโกจิเบอร์รี่ สามารถใช้แครนเบอร์รี่แห้งแทนได้ เพื่อให้รสเปรี้ยวหวานเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการเตรียมเมนูข้าวที่ไม่เหมือนใครสำหรับงานเลี้ยงส่งท้ายปีหรือสังสรรค์พิเศษ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสความกลมกล่อมของผลไม้รสหวานเค็ม ไส้กรอก และกลิ่นหอมละมุนของสมุนไพร.