แซมคิม บรูสเกตตา

เคล็ดลับ 💡

• การอบขนมปังควรไม่ใช้น้ำมัน เพราะจะทำให้จานนี้มีน้ำมันมากเกินไป ควรใช้ความร้อนเพียงอย่างเดียวเพื่อให้ผิวขนมปังกรอบอย่างแท้จริง
• ชีสโมซาร์เรลลาสดมีน้ำมากและไม่มีรสเค็มเอง จึงควรปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยให้ชัดเจนก่อนใช้ เพื่อไม่ให้รสชาติจาง