บราบี บราสเชตตาทอมมัตโตะ บาซิล
อาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาเลียนแท้ที่ใช้ทอมมัตโตะสดหั่นหยาบ ใบสะระแหน่สดหั่นหยาบ ถั่วบด และชีสพาร์เมซานคลุกในน้ำมันมะกอกบนขนมปังบากูต์ที่ปิ้งจนกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อหั่นใบสะระแหน่ ควรกดมีดลงแรงๆ เพื่อทำลายผนังเซลล์ ช่วยปล่อยกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่เข้มข้น
- หากไม่มีถั่วแมคคาเดเมีย สามารถใช้ถั่วลิสงปิ้งหรือถั่วอัลมอนด์แทน แค่บดให้หยาบๆ
- ขูดกระเทียมลงบนขนมปังขณะยังร้อน เพื่อให้กระเทียมละลายเล็กน้อยและซึมเข้าไปในขนมปัง ทำให้ได้รสชาติลึกซึ้ง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาของว่างเบาๆ สดชื่น ทานคู่กับไวน์หรือเบียร์โดยไม่รู้สึกอึดอัด.
- ผู้ที่อยากสัมผัสกลิ่นหอมธรรมชาติของวัตถุดิบโดยไม่ต้องใช้การปรุงซับซ้อนหรือควบคุมอุณหภูมิ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









