พาสต้าอกไก่ซอสเพสโต้ถั่วอัลมอนด์สไตล์ เรย์มอน คิม

เคล็ดลับ 💡

• หากเก็บซอสเพสโต้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ อย่าใส่เกลือไว้ก่อน—ปรุงรสเฉพาะก่อนใช้เพื่อป้องกันไม่ให้ซอสเค็มเกินไป
• ขณะย่างอกไก่ ควรปิดฝากระทะและเติมน้ำพาสต้าและเนยทีละนิดเพื่อป้องกันการสูญเสียน้ำ ทำให้เนื้อไก่นุ่มมากและไม่แห้ง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่เบื่ออาหารอกไก่ที่แห้ง ต้องการเรียนรู้เคล็ดลับของเชฟในการทำให้เนื้อไก่ชุ่มชื้นและนุ่ม.
• ⭐คนทำอาหารที่บ้านที่ต้องการสร้างซอสพาสต้าเข้มข้นและมีเสน่ห์ โดยใช้ถั่วอัลมอนด์ที่หาได้ง่ายแทนเพสโต้ใบสะระแหน่แบบดั้งเดิม.