เพสโต้พาสต้าใบงาเกาหลีสไตล์ Seungwoo Dad

เคล็ดลับ 💡

• ใบงาเกาหลีมีกลิ่นหอมแรงกว่าโหระพามาก ดังนั้นควรใส่ถั่วรวมในปริมาณมากพอ เพื่อลดความฝาดและรักษาสมดุลของความมัน
• ควรใช้เส้นคาเปลลินีซึ่งเป็นพาสต้าเส้นยาวที่บางเหมือนเส้นโซมยอน เพื่อให้น้ำมันซอสเคลือบเส้นได้ดีและไม่แยกตัว
• เพสโต้ที่เหลือสามารถเก็บในขวดแก้ว โดยราดน้ำมันมะกอกบางๆ ด้านบน แล้วเก็บในตู้เย็น จะช่วยป้องกันการเปลี่ยนสีและสามารถเก็บไว้ใช้ได้อีกหลายวัน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบเพสโต้โหระพา แต่ต้องการทำเพสโต้โฮมเมดด้วยวัตถุดิบเกาหลีที่ราคาถูกกว่าและหาง่ายกว่า.
• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาพาสต้าเย็นที่แปลกใหม่ สามารถเพลิดเพลินได้อย่างสดชื่นและหอมกรุ่นในช่วงฤดูร้อน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสความกลมกลืนของความมันเข้มข้นจากถั่วรวมและกลิ่นหอมของใบงาเกาหลีในสไตล์ฟิวชั่น