Kim Milan พาสต้าพิชิเพสโต้โหระพา
พาสต้าเส้นหนาทำมือจากแป้งเซโมลินา คลุกกับเพสโต้โหระพา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เวลายืดเส้นพิชิด้วยมือ ถ้าแป้งแห้ง ให้พรมน้ำเล็กน้อยเพื่อรักษาความชื้นและความยืดหยุ่น
- ถ้าคลุกเพสโต้กับเส้นที่เพิ่งสะเด็ดน้ำร้อนๆ ความร้อนอาจทำให้เพสโต้โหระพาเป็นสีน้ำตาล ควรปล่อยให้เส้นเย็นลงประมาณ 30 วินาทีก่อนคลุก
- ถ้าซอสข้นเกินไป ให้เติมน้ำต้มพาสต้าหรือน้ำอุ่นทีละน้อยจนได้ความเนียนตามต้องการ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลิ้มรสพาสต้าเส้นสดหนาเหนียวนุ่มโดยทำแป้งเอง
- ผู้ที่มองหาเมนูเส้นที่เข้ากับเพสโต้โหระพาทำเองได้ดีที่สุด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ