สเต็กสกิร์ตสไตล์ เรย์มอน คิม

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เนื้อสกิร์ตมีความบางมาก ดังนั้นการปรุงนานเกินไปจะทำให้แข็งและเคี้ยวยาก ควรย่างเร็วๆ ด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้ระดับความสุกปานกลาง
• ควรหั่นเนื้อขวางเส้นกล้ามเนื้อเสมอ เพื่อแยกเส้นกล้ามเนื้อ ทำให้เนื้อนุ่มและเคี้ยวได้ลื่นไหล

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองสเต็กเฉพาะเจาะจงที่มีรสชาติเข้มข้น นอกเหนือจากสเต็กริบอายหรือสเต็กทีโบน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองซอสที่โดดเด่น ผสมผสานความหวานจากหัวหอมต้มช้ากับความเปรี้ยวของน้ำส้มสายชูไวน์แดง.