สเต็กสำหรับงานเลี้ยงที่บ้านทำจากเนื้อหมูแก้มที่เคลือบด้วยแป้งเพื่อรักษาความนุ่มชุ่มฉ่ำ จับคู่กับซอสพาสต้ามะเขือเทศลับที่ให้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างล้ำลึก

สเต็กสไตล์ตะวันตกที่มีซอสพิเศษจากน้ำสลัดมะเขือเทศและซอสต้นกัตสึ จัดเสิร์ฟพร้อมเนื้อหมูแก้วที่หั่นเป็นตาข่ายและคลุกแป้งมันฝรั่งให้กรอบนอกนุ่มใน