วัตถุดิบหลัก
อกไก่แป้งสาลีเนยหอมใหญ่กระเทียมเคเปอร์แอนโชวี่ไวน์ขาวน้ำสต็อกไก่มัสตาร์ดเมล็ดหยาบพาร์สลีย์สดเกลือพริกไทย
สคาโลปปิเนอกไก่สไตล์ Kim Milan
เมนูอาหารอิตาเลียนจานหลักที่ทำจากอกไก่หั่นบาง ผัดในเนย และราดด้วยซอสไวน์ขาว เคเปอร์ และแอนโชวี่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อกไก่สุกเร็ว อย่าผัดนานเกินไป นำออกจากกระทะทันทีที่กดตรงกลางแล้วรู้สึกเด้ง
- ใช้เนยที่คาราเมลและน้ำจากกระทะที่เหลือจากการผัดไก่มาทำซอสเพื่อเพิ่มรสชาติสูงสุด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนอกไก่แห้งให้เป็นเมนูนุ่มละมุนและหรูหรา
- ผู้ที่มองหาเมนูจานหลักสไตล์ตะวันตกรสเปรี้ยวเค็มที่เข้ากันได้ดีกับไวน์
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- Kim Milan สเต็กอกไก่ซูวีด์กับซอสมะเขือเทศ
- Kim Milan อกไก่ย่าง ผักโขม และเห็ด กระทะเดียว
- กราแตงอกไก่เห็ดสไตล์ Raymon Kim
- คัลกุกซูไก่อกมะเขือเทศสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูไก่อกเนื้อนุ่มสไตล์ Okjubu
- ข้าวหน้าอกไก่ไข่สไตล์ Kim Dae-seok
- สติ๊กเกอร์เชฟ แซนด์วิชอกไก่อะโวคาโด
- สตีกไก่โอริสไตล์ Striker Chef
- ผัดไก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ โดย Aha Bujang
