Park Eun-young เมนโบชาปู
ของว่างจีนระดับพรีเมียมที่ใส่เนื้อปูแน่นๆ ระหว่างขนมปังแผ่น ทอดกรอบที่อุณหภูมิต่ำ ให้รสชาติมันๆ และเนื้อปูเด้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การทอดเมนโบชาต้องใช้อุณหภูมิต่ำ 140-150 องศาเซลเซียส มิฉะนั้นขนมปังจะไหม้ก่อนที่ไส้จะสุก และต้องทอดไฟอ่อนเพื่อให้สุกทั่วถึงและน้ำมันซึมออกดี
- ยิ่งนวดไส้เนื้อปูมากเท่าไรก็ยิ่งเหนียว ทำให้ไม่หลุดออกจากกันขณะทอด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มรสเมนโบชาเนื้อปูเกรดพรีเมียมที่แตกต่างจากเมนโบชากุ้ง
- ผู้ที่ชอบความกรอบนอกและรสเนื้อปูเข้มข้นในคำเดียว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ