วัตถุดิบหลัก 🥩
รากโกโบหัวหอมต้นหอมหมูบดเต้าหู้แป้งแพนเค้กเกาหลีไข่
คัลกุกซูรากบัวสไตล์ Okjubu
อาหารเสริมที่มีประโยชน์ทำจากหัวบัวกรอบ หมูเค็ม และเต้าหู้ ผัดในกระทะจนสุกทองอย่างสมบูรณ์แบบ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ปกครองที่ต้องการแนะนำอาหารเสริมที่อุดมด้วยสารอาหารให้เด็กที่มักไม่ชอบหัวบัว
- ⭐ ผู้ที่ชื่นชอบอาหารผัดกรอบฉ่ำ ๆ ที่มีเนื้อสัมผัสสดชื่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- รากโกโบ
- หัวหอม
- ต้นหอม
- หมูบด
- เต้าหู้
- แป้งแพนเค้กเกาหลี
- ไข่
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: รากโกโบ, หัวหอม, ต้นหอม, หมูบด, เต้าหู้, แป้งแพนเค้กเกาหลี, ไข่
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูรากบัว สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม รากโกโบ, หัวหอม, ต้นหอม, หมูบด, เต้าหู้, แป้งแพนเค้กเกาหลี, ไข่
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูรากบัว เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ที่ทำจากเนื้อหมู เนื้อวัว ถั่วเหลือง และผัก บดรวมกันแล้วปั้นเป็นก้อนกลม อบหรือทอดจนสุก
เนื้อหมูเนื้อวัวต้นอ่อนถั่วฝักยาวถั่วเหลืองหัวหอมใหญ่
กับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดีเมนูเนื้อสัตว์
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ไส้เนื้อวัวบดสดใส่ถั่วเหลืองบดเพื่อความนุ่มฟู ห่อเคลือบไข่เหลืองอย่างสม่ำเสมอ ทอดจนสุกอร่อย รสชาติคลาสสิกในงานเทศกาล
เนื้อบดหมูบดเต้าหู้หัวหอมต้นหอมญี่ปุ่น
อาหารเทศกาลกับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดี
YouTubeเพ็ก จงวอน โด-กึรัง-แตง ด้วยตะเกียบและช้อน
โด-กึรัง-แตงแบบย่อส่วนที่ทำง่ายสุดๆ โดยใช้แค่ช้อนและตะเกียบในการนวดแป้งและปั้นให้เป็นรูปทรงก่อนนำไปทอด โดยไม่ต้องเปื้อนมือ
หมูบดต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียวเกาหลีแครอทไข่
ง่ายมากอาหารเทศกาลกับแกล้ม
YouTubeคัลกุกซูหัวบูร์ด็อกสไตล์ Okjubu
ซุปหัวบูร์ด็อกที่กรอบ เผ็ดหวานอย่างลงตัว ทำให้เป็นอาหารทานคู่ข้าวหรือไส้สำหรับกิมจิบะได้อย่างสมบูรณ์แบบ—แท้จริงแล้วเป็นอาหารที่ขโมยข้าวได้ดีเยี่ยม
หัวบูร์ด็อกซอสโซยุเกรดพรีเมียมน้ำตาลโอลิกอสูงเมล็ดถั่วลิสงคั่ว
กับข้าวทำเก็บเมนูตุ๋นเคี่ยวกินกับข้าวดี
YouTubeคัลกุกซูต้นผักชีฝรั่งสไตล์ Okjubu
จานทานเล่นที่เรียบง่ายและอิ่มเอม รสชาติเค็มหวาน ทำจากซอสปรุงรสและซอสหอยนางรม เหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารประจำสัปดาห์
ต้นผักชีฝรั่งซอสปรุงรสซอสหอยนางรมน้ำเชื่อมข้าวโพด
กับข้าวทำเก็บหวานเค็มง่ายมาก
YouTubeคิมจิน้ำผักซัมชูโซดา สไตล์ Lee Won-il
คิมจิน้ำที่เพิ่มรสชาติสดชื่นซาบซ่าให้ถึงขีดสุด ด้วยน้ำปรุงรสสูตรลับที่ผสมน้ำลูกแพร์สำเร็จรูปและน้ำโซดา พร้อมคงความกรอบของก้านผักซัมชูที่ลวกแล้ว
ผักซัมชูน้ำปรุงรสคิมจิน้ำน้ำลูกแพร์น้ำโซดาพริกแดง
refreshing feelเมนูน้ำซุปกับข้าวทำเก็บ