จานอาหารตามสตรีทฟู้ดที่มีซุนเดะเหนียวหนึบ ผักกรอบ และต้นอัญชันหอม ๆ ผัดในซอสเผ็ดหวานลับที่กลมกลืน
ผัดด้วยน้ำมันอีโกมาและผงเมล็ดอีโกมาที่ให้กลิ่นหอมเข้มข้น แล้วจุ่มในซอสพริกเผ็ดพิเศษที่ทำจากเต้าเจี้ยวหมัก ได้รสชาติอร่อย เหนียวไม่เลี่ยน สำหรับคัลกุกซูสไตล์ซินลิมดงที่มีชื่อเสียง