วัตถุดิบหลัก
ปลาเค็มถั่วเหลืองหัวหอมต้นหอมไทยน้ำปลาเหล้าปรุงอาหารพริกป่นน้ำปลาปลาหมึกน้ำขิงกระเทียมสับโอลิโกแซคคาไรด์แป้งมันฝรั่ง
คัลกุกซูถั่วเหลืองและปลาเค็มสไตล์ Okjubu
สตูว์ถั่วเหลืองและปลาเค็มที่ง่ายและรวดเร็ว มีรสเผ็ดกรอบ ได้รับแรงบันดาลใจจากสไตล์อับกูชิม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใส่น้ำเส้นแป้งทั้งหมดในครั้งเดียว ควรใส่ทีละช้อนเล็กน้อย 1-2 ช้อน เพื่อป้องกันการเกาะตัวและควบคุมความข้นได้ตามต้องการ
- เพื่อให้ได้รสชาติอับกูชิมแท้จริง ควรหั่นปลาเค็มเป็นชิ้นใหญ่และหนา แทนที่จะเป็นชิ้นบาง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารทานเล่นรสเผ็ดกรอบได้อย่างรวดเร็ว
- ผู้ที่อยากลองอะไรใหม่ๆ แทนการผัดปลาเค็มแบบเดิม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูถั่วเหลืองและปลาเค็มนึ่งสไตล์ Solo Cooking God
- ซุปอเนกประสงค์ถั่วงอกโอเด้งนึ่งสไตล์อิมซองกึน
- คัลกุกซูถั่วเหลืองและปลาเค็มสไตล์ เยโอ กียง-อ็อก
- Kim Dae-seok's ผัดถั่วงอกกับลูกชิ้นปลา
- คัลกุกซูถั่วเหลืองและปลาเค็มผัดสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูพริกไทยเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God
- คุกกี้ของชายคนนั้น ปลาเค็มกับถั่วฝักยาวผัด
- จับแชออมุกและถั่วงอกเหลืองสไตล์ Kim Dae-seok
- เพ็ก จงวอน: คัลกุกซูถั่วลิสง
- ยำถั่วงอกหัวโตสไตล์เกาหลีรสเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon
