ซุปหอยนางรมและหัวไชเท้าสไตล์ Okjubu

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าต้มเนื้อหอยนางรมตั้งแต่ต้น—การต้มนานเกินไปทำให้เนื้อแข็งและหดตัว ควรใส่ในขั้นตอนสุดท้ายเพียงพอแค่ให้ร้อนทั่ว เพื่อรักษาน้ำแข็งนุ่ม
• อย่าข้ามพริกเขียว—ช่วยลดกลิ่นคาวของหอยนางรมได้อย่างมีประสิทธิภาพ และทำให้น้ำซุปมีรสชาติสดชื่น พร้อมความเผ็ดเล็กน้อย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารที่ใส่สะอาด สดชื่น เพื่อเย็นท้องหลังดื่มแอลกอฮอล์.
• ⭐คนทำครัวที่อยากสร้างน้ำซุปเข้มข้นด้วยวัตถุดิบที่น้อยและเทคนิคการทำอาหารง่ายๆ