คัลกุกซูครีมมี่สไตล์ อกจูบู

• ปลาแห้งผัดกรอบ 1 กำมือ
• หัวไชเท้า 1 หัว
• พริกหยวกเขียว 2 เม็ด
• ต้นหอม 1/2 ต้น
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปแกลบิตังสำเร็จรูป 1 แพ็ก
• กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงซุปเนื้อวัว 1/3 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วฝักยาวต้ม 1 กำมือ
• น้ำปลาหมึก 1–2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงาคั่ว ตามชอบ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การใช้น้ำซุปแกลบิตังเป็นฐานแทนน้ำซุปใส จะทำให้คัลกุกซูครีมมี่ของคุณมีความเข้มข้น ลึกซึ้ง และครีมมี่มากยิ่งขึ้น
• การเติมน้ำปลาหมึก 1–2 ช้อนโต๊ะในตอนท้ายจะช่วยเพิ่มรสชาติอุมามิ และทำให้รสชาติโดดเด่นขึ้นอย่างมาก