คัลกุกซูไก่ต้นขาสไตล์ Okjubu
จานฟริตเตอร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยใช้เนื้อต้นขาไก่ที่สับละเอียด ผัดในกระทะจนได้รสชาติกรอบนอกนุ่มในเหมือนไก่จริง แต่ไม่เลี่ยน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรสับเนื้อต้นขาไก่ให้ละเอียดพอสมควร เพื่อให้ฟริตเตอร์ไม่แยกขณะทอด และสุกทั่วถึง ได้เนื้อกรอบสม่ำเสมอ
- กระเทียมและพริกจะเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน ช่วยลดกลิ่นคาวของไก่ และเสริมรสชาติโดยรวมให้โดดเด่นยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเมนูไก่ที่แปลกใหม่ เหมาะเป็นของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก หรือคู่เบียร์สำหรับผู้ใหญ่.
- ผู้ที่อยากลองอะไรใหม่จากฟริตเตอร์ผักหรืออาหารทะเลทั่วไป โดยเฉพาะเวอร์ชันเนื้อสัตว์กรอบ กล้ามเนื้อแน่น.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ