ซุปคิมบับสไตล์ ลิมซองกึน

เคล็ดลับ 💡

• แม้สาหร่ายจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงหรือน้ำตาลเล็กน้อยจากการเก็บในตู้เย็นไม่ถูกต้อง ก็ยังสามารถนำมาใช้ได้ เพียงแต่ผัดให้ดีเพื่อกำจัดกลิ่นคาว และได้ผลลัพธ์ที่อร่อย
• อย่าคนซุปทันทีหลังใส่ไข่ เพราะจะทำให้น้ำซุปขุ่น ควรรอประมาณ 40 วินาที เพื่อให้ไข่เริ่มเป็นเส้นนุ่มๆ อย่างเป็นธรรมชาติ ทำให้ซุปดูสะอาด
• หากมีน้ำซุปปลาแห้งหรือน้ำซุปปลาอยู่ในบ้าน ให้ใช้แทนน้ำธรรมดา จะได้รสชาติเข้มข้นและลึกกว่ามาก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากกินซุปอุ่นๆ รวดเร็วในวันฝนตกหรืออากาศหนาว.
• ⭐คนที่อยากใช้สาหร่ายดิบที่เหลืออยู่ หรือผู้เริ่มต้นที่กำลังพยายามทำน้ำซุปที่มีรสชาติ.