คัลกุกซูสไตล์ พยองยาง ของ ลิม ซอง-กึน

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การใส่ลูกแพร์และแตงกวาลงในน้ำซุปจะทำให้รสชาติสดชื่นและกรอบคล้ายกับเครื่องเคียงเส้นเย็นพยองยาง โดยเพิ่มรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน
• ใช้เนื้อสันคอหมูเฉพาะสำหรับทำซูเจียง—จะได้เนื้อที่มีความหนึบและนุ่มพอดี และน้ำซุปที่มีรสชาติเข้มข้นขึ้น