ลิมซองกึน ดัลแลจังซอสปรุงรสแบบทั่วไป

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อเวลาผ่านไป ความชื้นจากต้นดัลแล่และพริกจะซึมเข้าไปในซอส ทำให้ซอสบางลง ควรเตรียมให้หนาและแน่นไปด้วยเนื้อส่วนผสมตอนแรก
• การกดเบาๆ ที่ปลายรากกลมของต้นดัลแล่ด้วยด้านหลังมีดจะช่วยให้กลิ่นเฉพาะตัวของมันออกมาได้มากขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการซอสปรุงรสพิเศษสำหรับทานกับข้าวผัก เช่น ข้าวถั่วฝักยาวหรือข้าวโสม.
• ⭐ผู้ที่อยากทำซอสปรุงรสแบบฤดูใบไม้ผลิจากต้นดัลแล่สดด้วยผักตามฤดูกาล