ซอสดาแล่สไตล์ ลิมซองกึน

เคล็ดลับ 💡

• อย่าใช้ถั่วเหลือง whole โดยตรง เพราะจะลอยอยู่บนพื้นผิวเสมอ ควรบดหยาบเพื่อปลดปล่อยรสชาติหอมมันของถั่วได้อย่างเต็มที่
• เมื่อผสมครั้งแรกอาจดูแห้ง แต่เมื่อเวลาผ่านไป ความชื้นจากผักจะช่วยให้ซอสอ่อนนุ่มและฉ่ำขึ้น
• ซอสนี้ใช้ได้ดีกับข้าวถั่วฝักยาว ข้าวแครอท หรือแม้แต่ห่อในสาหร่ายแห้งกับข้าวเปล่า—เป็นเพื่อนคู่ข้าวที่เปลี่ยนชีวิตได้จริง