วัตถุดิบหลัก 🥩
หอยลายถุงต้นหอมกระเทียมพริกชองยางพริกแดงหอมใหญ่ซอสหอยนางรมมิริน
Lee Yeon-bok ผัดหอยลาย
ผัดหอยลายที่ทำจากหอยลายสดและซอสหอยนางรมรสอูมามิ เสร็จได้ภายใน 5 นาที รสชาติเผ็ดร้อน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ชอบน้ำซุปที่สดชื่นและเผ็ดร้อน และเมนูหอย
- ⭐ สำหรับผู้ที่กำลังมองหาเมนูสำหรับรับแขกหรือกับแกล้มง่ายๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- หอยลายถุง
- ต้นหอม
- กระเทียม
- พริกชองยาง
- พริกแดง
- หอมใหญ่
- ซอสหอยนางรม
- มิริน
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หอยลายถุง, ต้นหอม, กระเทียม, พริกชองยาง, พริกแดง, หอมใหญ่, ซอสหอยนางรม, มิริน
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ผัดหอยลาย สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หอยลายถุง, ต้นหอม, กระเทียม, พริกชองยาง, พริกแดง, หอมใหญ่, ซอสหอยนางรม, มิริน
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ผัดหอยลาย เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeสตริเกอร์เชฟ ปูน้ำตาลเนื้อปูผัดเนยสาหร่าย
อาหารง่ายๆ ที่ปรุงด้วยไฟแรงและรวดเร็ว นำปูน้ำตาลมาผัดกับเนยสาหร่ายที่มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นอายของทะเลอย่างลงตัว
ปูน้ำตาลไวน์ขาวเปปเปอร์โรนชิโนเนยสาหร่ายต้นหอมญี่ปุ่น
กับแกล้มง่ายมากเมนูแปลกใหม่
YouTubeเพ็ก จงวอน ผัดหอยลายใส่มาคกอลลี
ผัดหอยลายในน้ำมันกระเทียมปริมาณมาก แล้วเติมมาคกอลลีและเนยเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและหอมอร่อย เป็นเมนูหอยลายผัดสไตล์แปลกใหม่ที่ทานเป็นกับแกล้มก็ได้
หอยลายกระเทียมพริกมาคกอลลีเนย
ง่ายมากเมนูแปลกใหม่กับแกล้ม
YouTubeStriker Chef ปูน้ำตาลเผ็ดร้อน
ปูน้ำตาลผัดที่มีรสเผ็ดร้อนจากเมล็ดพริกและกลิ่นหอมของซานโช่ ทำให้ดื่มเบียร์ได้ไม่หยุด รสชาติเข้มข้นจนติดใจ
หอยลายพริกเขียวเกาหลีกระเทียมขิงต้นหอมญี่ปุ่น
กับแกล้มเบียร์รสเผ็ดอาหารบ้าน
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
สตูว์หอยธรรมดาแต่มีรสชาติเข้มข้น ต้มด้วยกลิ่นหอมอันรich ของเนยและน้ำมันมะกอก พร้อมความเผ็ดร้อนที่เพิ่มความน่าสนใจ
หอยนางรมกระเทียมต้นหอมสีเขียวเนยน้ำมันมะกอก
ง่ายอาหารคู่เครื่องดื่มอาหารทะเล
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
สตูว์หอยนางรมที่สดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย ต้มด้วยกลิ่นหอมอันเข้มข้นจากน้ำมันมะกอกและเนย พร้อมรสชาติสะอาดจากไวน์ขาวที่ช่วยกำจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ
หอยนางรมน้ำมันมะกอกเนยกระเทียมพริกหยวกเขียว
กับแกล้มเมนูน้ำซุปรสสดชื่น
YouTubeเพ็ก จงวอน บาจีรัก รามยอน
รามยอนซุปหอยลายสไตล์เชฟเพ็ก จงวอน ที่ต้มพร้อมน้ำเย็นเพื่อดึงความสดชื่นสูงสุด และเพิ่มรสอูมามิด้วยสาหร่ายและน้ำปลา
รามยอนหอยลายต้นหอมพริกขี้หนูเขียวสาหร่าย
ง่ายมากแก้แฮงค์อูมามิ